今天要分享的是一份小小的,卻令人心情愉悅無比的下午茶

 

美麗信花園酒店˙9x9 絕色午茶


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喜歡下午茶好長好長的時間了。

大概是從小學開始(真的,我沒有騙妳!)

那時候低年級的我比中年級的哥哥早一兩小時放學吧,中間等待的時間,

媽媽就會帶我在附近的小店吃點心,喝飲料。小時候只覺得有得吃就好,現在想想也許這一兩小時的空白,對媽媽來說也是很珍貴的時光喔!

記得那時候最常去的是剛開幕的古典玫瑰園,因為媽媽說那裡比較安靜。

打這篇文章的時候才發現好久沒有和媽媽一起悠哉吃個午茶了

 

後來下午茶好像變成很時髦的活動,畢竟可以吃甜點又可以一直聊天,一直是女孩們聚會的首選吧!

所以從什麼櫻桃泡泡 到後期的 hana 咖啡弄 幾乎是有新店就想去試試

 

不過隨著時光流逝,年華老去(哈),漸漸比較不受大份量的吸引了,也有點受不了和隔壁桌客人只離一個手掌寬的距離的熱門店面

想聊個天,動輒排隊一兩個小時更是無法接受...

 

場所好一點的,消費又真的很高呀!

直到某次很幸運團購到美麗信花園酒店的九宮格下午茶,從此念念不忘阿!!

悠哉的氣氛,庭園的造景和精緻的甜點令人日思夜慕 

可是平日的價格真的吃不下去!!

 

讓我左等右等終於等到你再做團購了齁!!

groupon   

雖然這次的不是九宮格,但本著對美麗信酒店的信心還是二話不說就買了下去!

去之前連什麼叫9x9都搞不懂

 

下午時段人不多,但很可惜戶外的位置都被訂滿了,只能坐在室內。

但還是很舒服的。到晚上就會變buffet區囉

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原來9x9是這樣的

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是9種設定好的 飲料x烈酒x甜點 的組合

裡面所有的內容都不能換,這個有點麻煩

因為咖啡不能回沖,茶類才可以。所以在飲料和甜點之間就必須做取捨...

不過每個組合看起來都好誘人

 

最後我們分別選了這四種套餐 

menu  

 

紐約紐約: 臻果咖啡x咖啡甜酒x紐約起司

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送上來的時候我必須承認我有一點點點的失望,

因為,酒竟然不是一罐的!! 我以為會像圖片上那樣有一小瓶...

不過後來想想也是啦,下午茶耶,大白天的喝醉也不好看吧。

我當天胃口不是很好,所以選了最基本的起司蛋糕。

 

BUT!就是這個BUT!

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這個起司蛋糕完全讓我出乎意料的驚為天人嘆為觀止目瞪口呆

怎麼會有這麼單純又這麼好吃的東西阿!!!

香濃不膩,甜度,濕度,奶味一切都是那麼地 剛˙剛˙好

好想透過圖片把我的驚喜傳達給你們。

真的,他就是起司蛋糕界的王者之王、極致天尊。

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這款搭配的飲料是臻果拿鐵。  臻果的香氣很足夠,卻不會太甜。搭配天尊起司蛋糕整個香味在嘴裡餘韻留存。

通常咖啡這種東西我都會無意識的火速喝完,但他整個紐約紐約的搭配太妙了,

溫暖的香氣讓我自然放鬆下來,慢慢的品嘗。

每吃完一口都可以回味好久,根本不急著狼吞虎嚥。

 

隨餐附贈的咖啡酒單喝有點太甜了。所以後來我把它加進臻果拿鐵裡,整個風味UP!

變得更有層次。非常適合微涼的周日下午。

 

香橙草莓: 伯爵茶x橙皮酒x草莓泡芙

這是FION小姐選擇的餐點

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是不是非常可愛呢!! 

巨大草莓泡芙其實是四個小泡芙殼堆疊成的小泡芙塔,加上鮮奶油內餡與新鮮草莓

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其實我平常蠻討厭先奶油的,可是她的奶油一點都不膩,非常清爽。

搭配伯爵茶剛好平衡先奶油的口感。

不過橙皮酒據平時滴酒不沾的FION小姐指出:很像感冒糖漿的味道。

我試了一口,覺得橙皮味道很重,也很甜。不是我會喜歡的酒,加進茶裡也怪怪的。

所以這杯是當天唯一剩下來的東西。


可可咖啡: 摩卡咖啡x可可酒x提拉米蘇

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本來以為會是很重口味的組合,想不到也是非常地恰到好處。

提拉米蘇的中間不像市面上的那麼濕軟,比較接近蛋糕體。

但是和可可粉&奶油搭的搭配相得益彰,我自己是比較喜歡這樣的口感。

整個太稀的提拉米蘇老是讓我覺得反胃,一開始退冰就變得有點噁心。

這個提拉米蘇吃到最後仍然保持一樣的風味。

搭配的可可酒非常奇妙,我是第一次喝。

可可味真的很濃很濃,很像含一顆高級的酒味巧克力在嘴裡。


杏仁拿鐵: 熱拿鐵x杏仁甜酒x蒙布朗

本來想點這個的猶豫好久好久,蒙布朗這三個字讓我無法拒絕。

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他的栗子泥並不是誇張的厚,下面是巧克力蛋糕體。

一開始有點擔心會失望,想不到吃了以後還是開心極了!

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其實我自己對海綿蛋糕體有種偏見,都會先入為主覺得海綿蛋糕體=不精製、無聊、不好吃。

但是這次下午茶,還有這個蒙布朗可以說是打破了我的偏見。

一口吃進嘴理,栗子泥/奶油/蛋糕的比例非常均衡。

反而覺得蒙布朗並不是追求栗子泥堆越高越好了。


cakes  

這四份小小的下午茶組,就憑著她絕妙的平衡搭配,讓我們從兩點半坐到六點,坐到人家要開始準備晚餐的buffet了才離開。

這樣的份量反而令人感到舒服與滿足。


中間還有個小插曲就是得知今天gomaji在賣九宮格的團購!!

早上一到公司二話不說的先買了兩張阿!

(很認真在follow九宮格開賣的消息)

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這兩天都還有花園美麗信酒店的團購活動,有興趣的朋友可以試試看,我就不幫他們打廣告啦!

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